标杆项目成功验收，系统建设卓有成效

      在成都这座历史悠久又充满活力的城市，成都七中如同一颗璀璨明珠，以其卓越的教育质量和深厚的文化底蕴，成为了无数学子和家长心中的知识殿堂。作为一所享誉全国并具有一定国际影响力的全日制完全中学，成都七中不仅是中国基础教育改革的先锋旗帜，更是示范性普通高中样板学校。

      课堂育智、食堂育体。早在2019年，成都七中就邀请食品安全领域专家对高新校区食堂进行了专题培训，旨在进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任。这一举措不仅体现了学校对食品安全的高度重视，更为后续智慧食堂管理系统的引入奠定了坚实的基础。

      2020年11月12日，四川省教育厅印发《四川省教育厅关于推进四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设的指导意见》,明确要求在满足省厅建设要求内容的基础上建立一套符合学校自身实际需求的智能化管理系统；2024年3月15日，四川省教育厅下发《关于印发2024年学校基建后勤产业重点工作的通知》，要求完善食品安全监管体系，推进全省校园食品安全排查整治专项行动，持续推进四川省学校食堂食品安全智能化管理系统。

      在教育信息化2.0行动计划的推动下，成都七中再次走在前列，携手餐餐安共同打造智慧食堂管理系统，为学生提供更加安全、健康、便捷的餐饮体验，可以说，成都七中建设智慧食堂管理系统是一次“校园餐饮新革命”：信息化应用迭代升级，助力膳食管理和服务水平再上新阶，为校园食堂管理树立了新的标杆。

      年尾收官，成都七中校领导、食堂负责人等共同参与系统验收工作，对项目各个设备配置点与产品功能进行考察检验，经审核评分、一致认可，成都七中智慧食堂项目通过验收。餐餐安助力七中打造智慧、安全、高效的业务管理模式，提升学校食堂内部运营效率和加强数据透明度，为决策层提供了更加全面、准确的数据支持，该项目的成功标志着成都七中食堂在数智转型道路上实现跨越式发展。

      成都七中结合学校食堂经营实际，以安全保障为前提、以降本增效为目的、以数智管控为手段建设食安系统，达成学校食堂标准化、数字化、智能化管理，提升管理精度、强化业务内控，打造校园食堂食品安全智慧监管平台样板，深入实现“四个一”应用建设：

1.监管一条链

      深度融合学校食堂业务流程和管理流程，实现了覆盖学校食堂使用场景的全链条管控。这一模式确保了每项数据都有明确来源，使得各环节风险点得到有效监控。通过集成监管一条链，成功构建了数据闭环管理体系，有力推动了学校食堂管理业务流、资金流、票据流和信息流等四流一体化。

2.数据一个池

      食堂每日新增数据繁多，处理费时费力，针对大数据量场景，建立数据池尤为重要。借助数字台账功能应用，使用数据快速采集、融合分析、研判决策等大数据技术，数据流高度关联、动态变化实时掌握，使得食堂员工的工作效能和数据的即时准确性得到了有效提升。

3.上报一键成

      通过平台实现晨检、消毒、陪餐等情况一键上报，极大提升了管理者对学校七表八册的巡查效率和准确性。该系统不仅满足了严格的监管要求，同时也赋能食堂业务提供坚实的数据支撑，为学校内部打造一个高度满意且易于使用的管理系统。

4.软硬一体化

      该项目投入使用的智能电子秤、AI云视频网关、智能留样柜、智能晨检仪及云屏播放器等智能硬件设备由餐餐安团队自主研发，无缝对接软件平台系统，实现食安管控“软硬一体化”，推动了学校食堂食安管理水平的全面提升。

“云+端”构建食安模式，定制产品彰显服务特色

      教育讲究“学以致用”，治学如此，科技也应如是。深耕行业13年，作为智慧食安软硬件源头厂商，公司认为“百工制器，必贵于有用，器而不可用，工不为也”，在研发制造方面也秉持着致用原则，进校园只是起点，让业主觉得能用、好用并且善用才是目的。

      成都七中现有林荫和高新两个校区，占地面积238亩，承载师生五千余人的教育教学与后勤保障。两个校区智慧食堂管理系统建设均由餐餐安承接，智慧食堂管理系统的引入，使得校区食堂的管理更加高效、透明。通过SaaS模式进行智能化改造，实现了过程远程监控与数据集中管理，保障食品安全。餐餐安以“云+端”架构方式，在PC平台端、小程序端、智能设备端都做了相应部署，便于食堂工勤人员使用、切实减轻日常工作负担。

      软件“云平台”管理，建设内容包括学校监管端、食堂管理端与供应商端，智慧食堂后厨管理系统支持网页端及小程序使用，集基础档案管理、“AI+明厨亮灶”监管、食安过程监督管理、供应链与出入库管理、食安智能预警管理、食安制度及考培管理、阳光公示管理、大数据分析驾驶舱功能、阳光公示端、移动管理端、移动业务端、移动订货端、移动供货端于一体，所有功能均为一体化平台下的功能模块。

      硬件“设备端”同步，建设内容包括落地交互公示屏、智能留样柜、云屏播放器、智能溯源秤、人脸门禁、晨检一体机、手持一体机、智能仓库控制器、智能物联设备等。智慧食堂管理系统配备了先进的智能设备，这些设备不仅提高了食堂的运营效率，更提升了学生的就餐体验。

      同时，系统还实现了新产品的第一时间迭代，确保技术的领先和功能的完善。此外，公司还提供定制化开发，根据成都七中的实际需求与食堂负责人反馈，不仅对系统模块进行功能拓展和优化：包括订单汇总结算、报表中心图形统计、订单审核或签，还开发了大数据看板3.0、阳光公示交互系统、数字仓库等全新产品，丰富多样化的产品彰显了公司服务特色。

特级响应三力并发，“一揽子工程”精益求精

      精而益求其精，备而益求其备。在成都七中项目的背后，是公司产品团队、实施团队和管理团队的孜孜不倦的付出。公司不仅提供了技术支持，更在项目实施过程中与成都七中的领导和老师们紧密合作，共同探讨解决问题，公司管理团队的重视关注更为项目的顺利推进提供了有力的保障，使得智慧食堂管理系统得以顺利落地并稳定运行。

      管理团队是项目的指挥者和协调者。为了确保系统建设进度和质量，以七中需求制定优先响应计划，协调各个部门之间的工作，确保整个项目能够顺利进行。在项目实施过程中，餐餐安管理团队时刻关注着项目的进展和老师们的反馈，及时调整、优化方案，为项目的成功验收奠定了坚实的基础。

      产品团队是整个项目的核心。既有深厚的技术功底，更有敏锐的需求洞察力。为了设计出符合成都七中要求的智慧食堂管理系统，团队多次深入校区进行实地考察，与学校分管后勤的老师和校领导面对面交流，了解他们的真实需求和痛点，寒来暑往，在无数日夜反复推敲、修改方案，直到每一个细节都达到标准。

      作为项目的执行者，实施团队不仅要负责系统的安装和调试，还要对学校一线工勤人员进行培训和指导。在实施过程中，公司给七中项目配置了驻校负责人，全天待命解决需求，每日例行设备巡检，保证稳定运行；在项目实施完毕，软硬件迭代升级之后，他们第一时间同步功能更新点，耐心细致地为食堂后厨工作人员讲解系统的使用方法和注意事项，确保他们能够快速上手并熟练操作。

      服务到家、包干包办，餐餐安对七中项目启动“特级响应”，在部署实施过程中更提供“一揽子服务”，将诚意贯彻到底，把细节落实到位。正因如此，在成都七中，智慧食堂管理系统的应用得到了广泛的认可和好评：领导们对系统的稳定性和高效性表示赞赏，老师与学生对就餐体验和公示交互表示满意，一线食堂员工也感受到了系统带来的便利，工作效率得到显著提升。

典范扬名“八方取经”，卓立潮头趋势引领

      随着智慧食堂管理系统的成功验收，成都七中这一创新举措迅速引起了各地关注和学习。高新区市场监管局对成都七中学校食堂开展检查工作，现场参观餐餐安智能留样柜并表示了满意认可。

      山东省淄博柳泉中学的信息化改革成果曾被人民日报报道，在得知成都七中的建设情况之后，带队前来交流经验。如今，成都七中项目的标杆影响力不断扩大，成为了各地学校学习范式的新典范，包括名校成都四中在内的多所学校后勤处负责人纷纷致电咨询采购事宜。

      做好规范化食堂建设及食品安全工作一是思想观念上要充分重视；二是具体工作中要把牢食堂安全质量底线和食堂监督纪律底线；三是食堂创建过程中要优化创新。

      在今年中国教育后勤展上，中国教育装备行业协会学校后勤装备管理分会后勤装备与食品安全研究中心主任、成都麦赛科技有限公司董事长及餐餐安创始人李博文作为企业家代表，与多家单位负责人共同发起倡议：守护“中小学生均衡营养、安全健康饮食”。以食为育、立德树人，圆桌论坛环节，四川省成都市第七中学副校长出席会议，与全国优秀教育管理工作者们分享中小学典型案例，共同探讨校园食堂建设方向与参考范式。

      着眼于未来发展需要，七中学校管理工作者一直以来不断提高政治站位，以教育的初心和使命为引领，切实增强全面推进教育强国建设的责任感、使命感、紧迫感，后勤处分管领导进一步规范食堂管理，提升服务质量和食品安全保障水平，七中食安数智化之路稳步推进，卓立潮头，引领趋势。

      成都七中的智慧食堂管理系统不仅是一项技术保障，更是一份对师生饮食健康承诺的深情厚意。从最初的方案制定到如今的成功验收，每一步都凝聚智慧、用心竭力。目前，根据用户要求进行建设，在成都七中校领导及后勤管理工作者的大力支持下，学校已完成项目软件、硬件设备安装调试、系统操作培训和设备使用培训等工作，整个项目良好运行，餐餐安校级项目再树立起标杆典范，为了确保系统的长期稳定运行和持续优化，公司与成都七中签订了为期三年的运维协议。

      服务无止境，用心方行远。未来，餐餐安将积极携手引领学校食堂数智化转型趋势，助力学校严格校园食品安全和膳食经费管理，大力推进各级学校食堂食品安全智能化管理系统建设，为食堂管理者提供实时准确的数据洞察。