时间:2024-01-22 16:01
智慧食安源头品牌——餐餐安自成立以来,始终以客户需求为核心导向,深入探究客户对于食堂管理的需求,在与客户的沟通交流中,不断收到类似反馈:希望能建立安全、私密、便捷、高效的供应管理系统,优化原有采购模式、提升效率。
餐饮机构每日食材采购数量大、种类多,单一批发商难以满足,且采购环节涉及人员较多,难以对过程进行有效监督,而市面上生鲜供应链系统即订即送的模式不仅不适用于需要招标采购食材的政府机关、学校食堂项目,对餐饮企业来说,也缺乏实用性:未经实地考察确立长期合作关系,只通过线上商城搜索采购,易导致货不对板、增加风险。
目前,该系统已拥有十余项软件著作权,核心功能包括:审批供应商入围、制定采购计划、订单竞价多模式下单、多对多供应关系维护、分组定价、快速分拆拣订单、退换货管理、对账支付及数据分析。通过优化供应链协同管理,实现高效采购、严格食品安全监督,采用评价反馈机制倒逼供应商为餐饮机构提供安全、健康的食材。”。
从供应商接入、采购下单、订单发货再到验收入库,整个流程都可以在餐餐安供应链平台闭环实现:供应商入驻申请关联机构,经机构与食堂通过获得供货权,餐饮机构提交采购申请,上级管理部门按需发起线上招标竞价,供应商报价竞标确认中标再按照订单要求发货,到货后餐饮机构可以在订货小程序、平台完成验收入库,也可以利用电子秤实现高效、快捷验收。
目前,餐餐安供应链平台已陆续交付使用,我们将持续跟进客户反馈,为G端和B端客户创造更多价值。公司以“让餐饮安全高效”为愿景,因此,独立并非割裂,私域供应链系统仍可以完整融入餐餐安大平台中使用,服务于食堂后厨全链条管理。专线开发拓宽品牌链路,精细服务造就品牌势能。今后,餐餐安将持续创新赋能市场、反哺品牌,进一步强化品牌价值。
餐餐安供应链平台独立服务案例